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大切にしていること

大切にしていることconcept

丹精込めて食材を育む生産者のひたむきな努力と、それに応える本物の味わい。
健康とは、人と自然がこころを紡いだまっすぐなおいしさがわたしたちの体に元気の根を張る、いのちのリレー。

創業から50余年。
にまいばしミートは四季伸びやかな自然に恵まれた
ここ、花巻の大地がくれる“つながるすこやかさ”を見つめてきました。

宮澤賢治も愛したふるさとの胡四王山にちなんだブランド和牛「胡四の牛王」は、
その想いをかたちに飼料から牛の健康にこだわった肥育農家さんと私たちの自信作です。

食肉全般の卸売から加工まで。
にまいばしミートは一貫した丁寧な手作業による信頼のもと、
これからも毎日の食卓に元気な笑顔をお届けしてまいります。

おいしさは、ひと。品質は、こころ。

代表ご挨拶

健康な牛に育てれば味も良くなると信じ、肥育する飼料からこだわった結果、抜群においしい味わいになりました。なにより牛が健康だと言う事は、その肉も「安全」だという証です。
お客様が食品に求める希望とは、おいしいものを食べたい、そして、安心・安全なものを食べたい、このふたつに絞られます。しかし、残念ながら「安心」「安全」といえる根拠がない食品も中にはあるのです。
「胡四の牛王」には、これらを満たすきちんとした根拠があります。健康な牛だからこそ、お子様からご年配の方まで、どなたにでも安心しておすすめできるのです。「胡四の牛王」は、お客様の希望を叶えたいと願う私たちの心意気が育んだ味わいです。
「おいしく・安心・安全」な黒毛和牛・胡四の牛王。
絶対の自信があります。
是非一度ご賞味ください。

株式会社にまいばしミート
代表取締役社長　